De odlar, paketerar och distribuerar sallad i en av världens största inomhusbaserade vertikalodlingar. Varje vecka producerar Ljusgårda runt sex ton sallad till bland annat ICA, Hemköp och Willys. I lika stor skala som salladen växer längs väggarna inne på Ljusgårda, lika mycket växer de själva. Ett behov av att säkra processer för underhåll av utr...