Investeringen ska göra det möjligt för mälteriet att undvika oplanerade driftstopp och planera underhållsinsatser till tidpunkter som minimerar störningar av produktionen.
Mältningsprocessen består av stöpning då sädeskornen blötläggs, groning och därefter stegvis torkning av malten. Den slutgiltiga torkningstemperaturen avgör vilken färg och karaktär malten får - ju högre temperatur, desto mörkare malt. Torkfläktarna vars mekaniska kondition nu ska övervakas online används i den sista fasen. Där kan ett oplanerat stopp eller haveri kan orsaka betydande produktionsförluster.
BREAKING